産地直送と贈答パッケージで、BtoB取引が6割増

事例の概要

精肉店が「店頭で肉を売る」発想を超え、法人ギフト市場に焦点を当てた事例。サカエヤは産地・作り手との信頼関係を可視化し、贈答パッケージを丁寧に整えることで、「絶対にハズレない肉ギフト」というポジションを築いた。BtoB取引は6割増。

AB3C で読み解く

• B: 取引先に贈っても安心／物語まで届けられる満足感
• A: 贈答パッケージ、産地直送、BtoB特化オペレーション
• 3C:
  • Customer: 取引先・顧客に贈り物をする法人担当者
  • Competitor: 百貨店ギフト、地方特産品EC、他の精肉店
  • Company: 産地ネットワーク、肉のセレクト眼

学び

BtoBへ視点を移すと、Benefitが180度変わる。BtoCで肉を売るのと、BtoBで安心を売るのは、同じ商品でも全く別のビジネス。